Банкет 3

7000,00
р.
Заказать

Холодные закуски 570г
  • Морской сет (форель гравлакс, тапас тартара тунца, гребешок- васаби, имбирь, лайм) 60г
  • Антипасти Мясная  (ростбиф, салями мини, индейка, прошуто, гриссини, вяленные томаты, базилик) 70гр
  • Ассорти оливок, артишок, маслин, и вяленых  томатов 50гр
  • Сырный Сет (камамбер, горгонзола, пармезан, мёд-чили, фрукты) 50г
  • Пате из печени цыпленка в банке с абрикосовым джемом и тостом. 50гр.
  • Морской гребешок с картофелем , томатами и соусом 50 гр
  • Брускетта с лососем сс , жёлтыми черри и рукколой - 90гр
  • Брускетта с креветкой и гуакамоле — 80гр.
  • Хумус с овощными палочками 60 гр
  • Закуска в греческом стиле из свежих овощей и сыра 50гр
  • Сезонные фрукты и ягоды 100г

Теплая закуска (на выбор) 100г
  • Кокот из креветок
  • Кокот из лесных грибов

Салаты ( 3 вида на выбор) 240 г
  • Порционный салат Крем–оливье с креветкой и муссом из печёных овощей — 70гр.
  • Салат капрезе с моцареллой , томатами с песто бальзамическим кремом - 80гр.
  • Салат из индейки с персиками и шпинатом с унаги  — 70гр.
  • Овощной салат с жареным сыром и цыплёнком 80 гр
Хлебная корзина 100г

Горячее (на выбор) 280 гр
  • Стейк тунца с фруктовой сальсой с гарнишем из лайма с гратеном из цукини 135\120\105гр.
  • Стейк форели с гратеном из цукини , пармезана и трюфельным соусом 120\130\30
  • Торнеды из говяжьей вырезки в беконе с соусом редвайн с молодым картофелем 120\130 \50 гр.
  • Кефтед- греческая люля из мякоти цыпленка с холодной аджикой и овощами гриль 110\120\50 гр.

Десерт (2 десерт на выбор) 150г
  • ТРЮФЕЛЬ с горгонзолой. 40гр.
  • ТИРАМИСУ мятный с горьким шоколадом. 75гр.
  • ПАННА КОТТА ванильная с черничным вареньем. 75гр.
  • ЧИЗКЕЙК холодный/ крем_ банан- шоколад, орео, мята. 70гр.

Напитки 600мл
  • Минеральная вода с лимоном и мятой 200мл
  • Домашний морс (клюквенный/облепиховый) 200мл
  • Чай или кофе с лимоном,  сахаром и  сливками 200мл
Made on
Tilda