Банкетное меню №1

3900,00

р.

Холодные закуски 395гр

Лосось- крем-чиз на припаленом багете с крем- чиз и салатом мангольд — 25гр.
Антипасти Мясная
ростбиф, салями, индейка, прошуто, гриссини, вяленные томаты, базилик — 70гр
Пате из печени цыпленка в банке с абрикосовым джемом и тостом — 50гр.
Ассорти оливок, артишок, маслин, и вяленых томатов —50гр
Сельдь с молодым картофелем, маринованным луком и корнишонами — 50гр.
Закуска в греческом стиле из свежих овощей и сыра — 50гр.
Сезонные фрукты и ягоды 100г

Салаты 220г

Порционный салат Крем–оливье с креветкой и муссом из печёных овощей —70гр.
Салат капрезе с моцареллой , томатами с песто бальзамическим кремом —80гр.
Салат из индейки с персиками и шпинатом с унаги — 70гр.

Хлебная корзина 100гр

Горячее (на выбор) 280гр

Филе судака на гриле с мятным песто и молодым картофелем — 120\120\ 30гр
Шашлычок из цыплёнка в беконе с шампиньонами с соусом и овощами гриль — 120\120\30гр

Десерт (1 десерт на выбор) 75г

Тирамису мятный с горьким шоколадом.
Панна котта ванильная с черничным вареньем.

Напитки 600мл

Минеральная вода с лимоном и мятой 200мл
Домашний морс (клюквенный/облепиховый) 200мл
Чай или кофе с лимоном, сахаром и сливками 200мл